Venerdì, al tramonto, le aziende agricole locali
aderenti alla rete Campagna Amica-Coldiretti apriranno la Notte Rosa
2011 accogliendo a Marina di Ravenna turisti e visitatori con snack e
aperitivi, ovviamente a base di pesche e nettarine.

Si inizierà alle 19, in piazza Dora Markus, sotto ai gazebo delle
aziende di Campagna Amica, punto ristoro all'insegna della salute che
resterà in funzione per tutta la notte.
Dalle 19, dunque, via ai festeggiamenti "in rosa" con il celebre
aperitivo Bellini "alla Romagnola", realizzato con pesche e vino bianco
frizzante rigorosamente locale, mentre per bambini e ragazzi saranno
disponibili frullati di frutta e ottimi succhi di pesca. Il popolo della
Notte Rosa è dunque invitato ad assaggiare pesche e nettarine di
Romagna, vere regine dell'estate e sinonimo di genuinità e benessere.
Esse, infatti, sono ricche di beta-carotene, che nell'organismo umano si
trasforma in vitamina A, fondamentale per l'abbronzatura.

 Inoltre, la
loro polpa, ricca di sali minerali, in particolare di potassio, è un
reintegratore naturale per il fisico sottoposto alle alte temperature
estive. Infine, l'alto contenuto di vitamina C lo rende un alimento
anti-invecchiamento perché contribuisce ad attivare le funzioni
antiossidanti per difendere l'organismo dai radicali liberi. Per una
notte, quindi, gli agricoltori della provincia di Ravenna metteranno da
parte i tanti problemi che ha il settore della frutta estiva per dare un
contributo tangibile alla buona riuscita del grande evento della Notte
Rosa 2011.
Articolo pubblicato in RavennaNotizie